Cookies mit Rosinen

Name: Cookies mit Rosinen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 20 Cookies
Ingredients: 250g Mehl; 100g Zucker; 100g brauner Zucker; 125g Butter, weich; 1 Ei; 1 TL Vanilleextrakt; 1 TL Backpulver; 1/2 TL Salz; 150g Rosinen

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Leckere und weiche Cookies mit saftigen Rosinen, perfekt für jeden Anlass.

Erstellt von

Helene Kraus

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T20:27:32.171Z

Diese Cookies mit Rosinen sind ein klassisches Rezept, das in jeder Bäckerei zu finden ist. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich, egal ob frisch gebacken oder aus der Dose.

        Warum Sie diese Cookies lieben werden
        Süße Rosinen, die mit jedem Biss schmelzen
Weiche und zähe Textur, die einfach unwiderstehlich ist
Ideal für einen Snack oder als Dessert

      

Die perfekte Kombination

Diese Cookies mit Rosinen vereinen eine köstliche Süße mit einer weichen, zähen Textur. Die Kombination aus hellem und braunem Zucker sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Jeder Biss ist ein kleines Stückchen Glück, das die Seele wärmt und Erinnerungen an die Kindheit weckt.

Die saftigen Rosinen bringen nicht nur eine natürliche Süße mit, sondern auch eine angenehme Kaukraft, die das Gesamtbild dieser Cookies perfekt abrundet. Diese kleinen, gefüllten Leckerbissen sind ideal für jede Gelegenheit, sei es als Snack für zwischendurch oder als süßer Abschluss eines Festmahls.

Ein einfaches Rezept

Die Zubereitung dieser Cookies ist kinderleicht und erfordert keine besonderen Kochkünste. Mit wenigen Zutaten und nur wenigen Schritten können Sie eine köstliche Nascherei zaubern, die Ihre Freunde und Familie beeindrucken wird. Perfekt für Backanfänger und Profis gleichermaßen!

Dank der praktischen Anleitung und der klaren Schritte gelingt Ihnen die Zubereitung im Handumdrehen. Machen Sie die Cookies zu einem regelmäßigen Bestandteil Ihrer Backroutine – sie sind ein zeitloser Klassiker, der nie aus der Mode kommt.

Variationen und Tipps

Wenn Sie Lust auf Abwechslung haben, können Sie die Rosinen durch andere Trockenfrüchte wie Cranberries oder Aprikosen ersetzen. Auch Nüsse oder Schokoladenstückchen sind eine hervorragende Ergänzung und verleihen den Cookies eine neue Dimension. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und finden Sie Ihre persönliche Lieblingsvariante!

Um die Cookies besonders weich und frisch zu halten, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf. Sie können auch die Menge an Zucker nach Ihrem Geschmack anpassen, um die Süße zu variieren. So können Sie die Cookies genau nach Ihren Vorlieben gestalten.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für die Cookies mit Rosinen:

Zutaten

250g Mehl
100g Zucker
100g brauner Zucker
125g Butter, weich
1 Ei
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
150g Rosinen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Cookies zuzubereiten:

Teig vorbereiten

In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker und braunen Zucker cremig schlagen. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.

Trockene Zutaten mischen

In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Buttermischung hinzufügen und gut verrühren.

Rosinen hinzufügen

Die Rosinen unter den Teig heben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

Backen

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Die Cookies 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Cookies nach dem Backen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Cookies mit Rosinen!

Nährwertinformationen

Diese Cookies sind nicht nur eine süße Versuchung, sondern bieten auch einige Nährstoffe durch die enthaltenen Rosinen. Rosinen sind reich an Antioxidantien und Ballaststoffen, die zur Verdauung beitragen können. Sie sind eine gute Quelle für Eisen und Kalium, was bedeutet, dass Sie mit jedem Biss auch etwas Gutes für Ihren Körper tun.

Dennoch sollten Sie beachten, dass diese Cookies aufgrund des Zuckergehalts als Leckerei genossen werden sollten. Ein bewusster Genuss ist der Schlüssel, um die Freude am Backen und Naschen in einem gesunden Rahmen zu genießen.

Aufbewahrungshinweise

Um die Frische und den Geschmack der Cookies zu bewahren, sollten sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. So bleiben sie mehrere Tage weich und lecker. Sie können die Cookies auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Dazu einfach die abgekühlten Cookies in einem Gefrierbeutel verpacken und im Gefrierfach lagern.

Beim Auftauen können Sie die Cookies einfach bei Raumtemperatur stehen lassen oder kurz in die Mikrowelle geben. So genießen Sie die frisch gebackene Konsistenz, wann immer Sie Lust auf einen süßen Snack haben.

Anlässe zum Backen

Diese Cookies mit Rosinen sind die perfekte Wahl für viele Anlässe. Egal, ob Sie eine Geburtstagsfeier, ein Picknick oder einen gemütlichen Abend mit Freunden planen, diese Leckereien kommen immer gut an. Sie sind einfach zu transportieren und lassen sich wunderbar mit anderen Snacks kombinieren.

Außerdem sind sie eine hervorragende Idee für die Schule oder als gesunder Snack für die Arbeit. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem Muss in Ihrer Rezeptsammlung. Überraschen Sie Ihre Lieben mit diesen köstlichen Cookies und sorgen Sie für strahlende Gesichter!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Rosinen durch Schokolade ersetzen?

Ja, das ist eine großartige Alternative für Schokoladenliebhaber!

→ Wie lange bleiben die Cookies frisch?

In einem luftdichten Behälter halten sie sich bis zu einer Woche.

→ Kann ich den Zucker reduzieren?

Ja, Sie können die Zuckermenge nach Geschmack anpassen.

→ Kann ich die Cookies einfrieren?

Ja, die Cookies können gut eingefroren werden und halten sich bis zu 3 Monate.