Mikrowellen-Schokoladenkeks im Becher
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Dieser Mikrowellen-Schokoladenkeks im Becher ist die perfekte schnelle Lösung für Ihr Verlangen nach Süßem! Innerhalb von nur wenigen Minuten genießen Sie einen warmen, weichen Keks, der mit köstlichen Schokoladenstückchen gefüllt ist. Ideal für unerwartete Gäste oder einen spontanen Snack und lässt sich ganz einfach zubereiten – einfach alle Zutaten in einer Tasse vermengen und in der Mikrowelle garen. Ein unwiderstehliches Dessert, das in jeder Wohnung gefragt ist!
Die Vorteile von Mikrowellen-Desserts
Mikrowellen-Desserts sind die perfekte Lösung für alle, die schnell eine süße Versuchung zaubern möchten. Mit minimalem Aufwand und wenigen Zutaten können Sie ein köstliches Ergebnis erzielen. Im Handumdrehen haben Sie ein warmes Dessert, das Ihrer Geduld und Zeit nicht im Wege steht, ideal für spontane Heißhungerattacken oder wenn Gäste unangemeldet vorbeikommen.
Ein weiterer Vorteil ist die Anpassungsfähigkeit der Rezepte. Dieses Mikrowellen-Schokoladenkeks-Rezept kann ganz nach Ihrem Geschmack abgewandelt werden. Fügen Sie Nüsse, getrocknete Früchte oder andere Schokoladensorten hinzu, um Ihren Keks ganz individuell zu gestalten. So wandeln Sie ganz einfach ein einfaches Rezept in ein einzigartiges Geschmackserlebnis um.
Die Zubereitung in der Mikrowelle erfordert viel weniger Energie im Vergleich zu herkömmlichen Backmethoden. Die Mikrowelle benötigt nur kurze Zeit, um die nötige Temperatur zu erreichen, wodurch Sie Strom sparen. Zudem bleibt die Küche sauber und muss nicht für lange Zeit durch das Backen eines Kuchens in Anspruch genommen werden.
Tipps für perfektes Backen in der Mikrowelle
Um sicherzustellen, dass Ihr Mikrowellen-Schokoladenkeks perfekt gelingt, ist es wichtig, die Mikrowellenleistung zu berücksichtigen. Nicht jede Mikrowelle arbeitet gleich. Beobachten Sie den Keks während der ersten Gehversuche genau und passen Sie die Backzeit an. Zunächst ist es ratsam, mit kürzeren Zeiten zu beginnen und den Keks nach Bedarf weiter zu backen, um zu verhindern, dass er zu trocken wird.
Das richtige Behältnis spielt ebenfalls eine wichtige Rolle. Verwenden Sie immer mikrowellengeeignetes Geschirr, um sicherzustellen, dass das Dessert gleichmäßig gart. Eine große Tasse ist ideal, da sie genug Raum bietet, damit der Keks beim Backen aufgeht. Vermeiden Sie Metallbehälter, da diese in der Mikrowelle nicht verwendet werden sollten und dabei Funken verursachen können.
Zusätzlich ist es hilfreich, die Konsistenz des Teigs im Auge zu behalten. Der Teig sollte gut vermengt sein, aber nicht überarbeitet werden. Ein überarbeiteter Keks kann zäh werden und funktioniert nicht gut in der Mikrowelle. Achten Sie darauf, die Zutaten sanft zu vermengen, bis alles gut verbunden ist.
Zutaten
Für den Keks:
- 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Prise Salz
- 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Eigelb
- 3 Esslöffel Mehl
- 2 Esslöffel Schokoladenstückchen
Zubereitung
Keks in der Tasse zubereiten
In einer großen Tasse die geschmolzene Butter, den Zucker, den braunen Zucker, das Salz und den Vanilleextrakt gut vermengen. Das Eigelb hinzufügen und gründlich verrühren. Das Mehl hinzufügen und gut mischen, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
Backen in der Mikrowelle
Die Tasse in die Mikrowelle stellen und bei höchster Stufe für etwa 40 bis 60 Sekunden backen. Die genaue Zeit hängt von der Mikrowelle ab. Der Keks sollte weich und leicht klebrig sein, aber nicht flüssig.
Abkühlen und Servieren
Den Keks kurz abkühlen lassen und nach Belieben mit Sahne oder zusätzlicher Schokolade servieren.
Variationen des Schokoladenkekses
Das Schöne an diesem Rezept ist seine Vielseitigkeit. Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, indem Sie verschiedene Arten von Schokoladenstückchen verwenden, wie zum Beispiel weiße Schokolade, Vollmilchschokolade oder Zartbitterschokolade. Jedes Mal entsteht ein vollkommen anderes Geschmackserlebnis, das Ihre Süßigkeitenbegierde stillt und viel Abwechslung bietet.
Darüber hinaus können Sie weiteren Zutaten wie gehackte Nüsse, Karamellstückchen oder sogar einen Hauch von Espresso hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren. Diese kleinen Änderungen können einen großen Unterschied machen und Ihre Kreation noch köstlicher gestalten. Seien Sie kreativ und finden Sie heraus, welche Kombinationen Ihnen am besten gefallen.
Perfekte Begleiter für Ihren Keks
Um das Geschmackserlebnis noch weiter zu verbessern, können Sie Ihren Mikrowellen-Schokoladenkeks mit verschiedenen Köstlichkeiten servieren. Eine große Portion Sahne oder eine Kugel Vanilleeis sind ideale Beilagen, die den warmen Keks perfekt ergänzen und für ein himmlisches Dessert sorgen.
Auch eine Prise Puderzucker oder eine Schokoladensoße sind tolle Optionen, um dem Keks den letzten Schliff zu verleihen. Seien Sie kreativ – probieren Sie verschiedene Kombinationen aus, um die für Sie perfekte Kombination zu finden, die jede Keksituation unvergesslich macht.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich diesen Keks vegan machen?
Ja, du kannst die Butter durch pflanzliche Margarine und das Eigelb durch Apfelmus ersetzen.
→ Wie kann ich den Keks individuell anpassen?
Du kannst Nüsse, getrocknete Früchte oder andere Schokoladensorten hinzufügen.
Mikrowellen-Schokoladenkeks im Becher
Dieser Mikrowellen-Schokoladenkeks im Becher ist die perfekte schnelle Lösung für Ihr Verlangen nach Süßem! Innerhalb von nur wenigen Minuten genießen Sie einen warmen, weichen Keks, der mit köstlichen Schokoladenstückchen gefüllt ist. Ideal für unerwartete Gäste oder einen spontanen Snack und lässt sich ganz einfach zubereiten – einfach alle Zutaten in einer Tasse vermengen und in der Mikrowelle garen. Ein unwiderstehliches Dessert, das in jeder Wohnung gefragt ist!
Erstellt von: Helene Kraus
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 1 Portion
Was Sie brauchen
Für den Keks:
- 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Prise Salz
- 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Eigelb
- 3 Esslöffel Mehl
- 2 Esslöffel Schokoladenstückchen
Anweisungen
In einer großen Tasse die geschmolzene Butter, den Zucker, den braunen Zucker, das Salz und den Vanilleextrakt gut vermengen. Das Eigelb hinzufügen und gründlich verrühren. Das Mehl hinzufügen und gut mischen, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
Die Tasse in die Mikrowelle stellen und bei höchster Stufe für etwa 40 bis 60 Sekunden backen. Die genaue Zeit hängt von der Mikrowelle ab. Der Keks sollte weich und leicht klebrig sein, aber nicht flüssig.
Den Keks kurz abkühlen lassen und nach Belieben mit Sahne oder zusätzlicher Schokolade servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 300 kcal
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Eiweiß: 4 g